Parc d'exposition de la culture des spiritueux de Jinpandi
金盆地酒文化博览园
Parc d'exposition sur la culture de la fabrication du baijiu de Chongzhou.
Découvrir en profondeur les techniques de fabrication du baijiu de l'ouest du Sichuan et ressentir le charme intense de la culture traditionnelle du baijiu.
Un site culturel dédié au baijiu, discret mais intéressant, parfait pour une halte en chemin, où l'on glane des connaissances uniques sur la fabrication de l'alcool.
Billets et transport
Billets
- Adult ticket
- ¥50
- Child ticket
- ¥25
- Free
- Non
- Ticket methods
- Achat sur place ou réservation via le compte WeChat officiel du site.
- Ticket notes
- Les prix des billets peuvent varier selon les événements. Il est conseillé d'appeler à l'avance pour se renseigner.
Horaires d'ouverture
- Last entry
- 16:00
- Ticket sales end
- 16:00
- Opening notes
- Les horaires d'ouverture peuvent être étendus les jours fériés. Il est conseillé de vérifier avant de partir.
Meilleur moment pour visiter
- Best time of day
- Le matin
- Best day of week
- En semaine
- Best season
- Printemps et automne
- Avoid times
- Les midis des jours fériés
- Avoid days
- Le week-end
- Crowd level
- Faible
- Crowd peak time
- De 10:00 à 14:00 les jours fériés
S'y rendre
- Metro station
- Pas de métro direct
En détail
Le parc d'exposition sur la culture du baijiu Jinpendi est situé à Chongzhou, dans la ville de Chengdu. Ce site touristique classé 3A est consacré à la présentation de la culture de la fabrication du baijiu à Chongzhou. Adossé au groupe Jinpendi, il met en valeur les techniques artisanales traditionnelles et l'héritage culturel du baijiu de la plaine de l'ouest du Sichuan. Le parc comprend des ateliers de production, des caves de vieillissement, des salles d'exposition, etc. Les visiteurs peuvent y observer de près l'étonnante transformation des céréales en alcool.
Il conserve d'anciennes cuves de fermentation et des outils de fabrication traditionnels. Une légère odeur d'alcool imprègne l'air, dans une atmosphère authentique et chaleureuse. Les visiteurs découvrent le processus de fabrication, plongent dans l'histoire de la marque « Jinpendi » et dégustent du baijiu brut dans l'espace de dégustation. Ils vivent ainsi le charme singulier de la culture des alcools du Sichuan.
En tant qu'attraction de tourisme industriel, le parc est à la fois instructif et divertissant. Il convient aussi bien aux passionnés de culture du baijiu qu'aux familles, permettant à chacun de comprendre, dans une ambiance détendue, la sagesse de la fabrication du baijiu chinois.
What to expect
Les visiteurs peuvent parcourir les ateliers de production, les vieilles caves et les salles d'exposition, observer les artisans à l'œuvre et comprendre les étapes traditionnelles de la fabrication du baijiu. Le parc est propre et l'air est imprégné de parfums d'alcool. Vous pouvez participer à une dégustation et acheter des alcools typiques. La visite se fait entièrement à pied et dure environ 1-2 heures.
How to visit
Il est conseillé de venir en voiture ou en taxi ; le trajet depuis le centre de Chengdu est d'environ 1 heure. Sur place, commencez par les salles d'exposition, puis suivez la visite guidée des ateliers et des caves, et terminez par une dégustation dans l'espace prévu à cet effet. Une demi-journée suffit.
Pros
Peu fréquenté et calme, on peut y découvrir de près les techniques de fabrication et profiter d'une dégustation. Idéal pour les amateurs de culture.
Cons
Le parc est excentré et difficile d'accès en transports en commun ; sa taille est modeste et son contenu relativement limité.
Highlights
- Ateliers de fabrication traditionnels : observez sur place la fermentation des céréales, la distillation et d'autres étapes du processus.
- Vieilles caves : découvrez les conditions de vieillissement et de stockage des baijiu d'exception.
- Salles d'exposition sur la culture du baijiu : plongez dans l'histoire du baijiu de Chongzhou et de la marque Jinpendi.
- 品酒体验：品尝原浆白酒，感受川酒风味
FAQ
可以免费品尝白酒吗？
通常园区会提供品酒环节，具体以现场安排为准。
适合带孩子参观吗？
适合，孩子可以了解传统酿造知识，但需注意安全，避免靠近高温设备。
需要提前预约吗？
个人游客一般可直接前往，团队建议提前联系预约。
Conseils terrain
Best photo spot 1. Atelier de distillation : cuves traditionnelles et vapeur enveloppante, une atmosphère chaleureuse et authentique. 2. Ancienne cave à alcool : rangées de jarres en terre cuite sous une lumière tamisée, ambiance garantie. 3. Salle d'exposition culturelle : mur de récipients à alcool, idéal pour les gros plans. 4. Espace de dégustation : tables et ustensiles anciens, parfait pour des photos de style documentaire.
Best entrance Entrée principale (côté avenue Jinpendi)
Best exit Sortie principale
Localisation et alentours
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